Extra-Dry Rosé
Description
La bulle rosée du Domaine
Fiche technique
Appellation
VSIG Rosé Mousseux
Couleur
Rosé
Millésime
Cépages
Gamay
Travail de la vigne
En conversion AB.
Pratiques en biodynamie.
Pratiques en biodynamie.
Vinification
Pressurage direct.
Débourbage de 24 heures à 13°C environ.
Contrôle des températures de fermentation.
Débourbage de 24 heures à 13°C environ.
Contrôle des températures de fermentation.
Degré alcoolique
12,0°
Préparation
Extra-Dry
Mise en bouteille au Domaine
Température de service
8° C
Conseils
A déguster lors de festivités en famille et entre amis.